京城菜市场反季节蔬菜风光不再应季蔬菜受青

京城菜市场:反季节蔬菜风光不再应季蔬菜受青睐

往年冬季,反季节蔬菜因“物以稀为贵”遭到消费者的青睐。但是北京晨报发现,今年的蔬菜市场与往年不同,相比起大棚种植或从南方运来的反季节蔬菜,大部分消费者更青睐价格更加便宜的本地应季蔬菜。

在菜商看来,大部分消费者选择购买本地产的应季蔬菜是出于对菜价的斟酌。“今年菜价的特点就是,反季节和应季蔬菜的落差较大。”北京新发地市场的菜商老郑告知。

据调查,几种往年热销的反季节蔬菜,如黄瓜、尖椒等,都比去年同期的价格高出很多。黄瓜上一周曾卖出1斤3.5元左右的高价,而今年年初的黄瓜即便是春节前价格上涨近一倍后,每斤也只有1.7元到2.3元。尖椒价格也如此,目前,尖椒每斤价格在3元左右,而今年春节前的价中医治疗白癜风格在每斤1.5元到2元。另一方面,白菜、萝卜等应季蔬菜由于前些日子还深陷滞销窘境,批发价每斤仅为0.2元和0.5元左右,应季菜和反季节菜价格差距比往年大了很多。

虽然商家认为消费者是冲着便宜才选择本地应季菜,但消费者却认为,选择应季菜其实不只是由于便宜,更是图新鲜和健康。“反季节蔬菜可能化肥、农药用很多一些,应季菜给人的感觉上更自然健康。”家住昌平的汪先生告知,“今年的白菜、白癜风的医院红薯等应季菜质量都很好,味道也不错,不过最关键的是吃起来健康。”



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